{"id":2847,"date":"2024-10-07T09:22:26","date_gmt":"2024-10-07T07:22:26","guid":{"rendered":"https:\/\/quay17.be\/histoire\/"},"modified":"2024-10-09T17:15:53","modified_gmt":"2024-10-09T15:15:53","slug":"histoire","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/quay17.be\/fr\/histoire\/","title":{"rendered":"Histoire"},"content":{"rendered":"\t\t
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Une histoire riche et diverse<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le b\u00e2timent qui abrite aujourd\u2019hui le B&B Quay17 a une histoire riche et diverse qui remonte au Moyen \u00c2ge tardif. Au fil des si\u00e8cles, il a rempli diverses fonctions et appartenu \u00e0 diff\u00e9rents propri\u00e9taires, chacun laissant son empreinte sur la propri\u00e9t\u00e9. Il a \u00e9t\u00e9 tour \u00e0 tour r\u00e9sidence de courtiers et d\u2019aubergistes, centre d\u2019activit\u00e9s artisanales telles que la teinture et le traitement des textiles, puis brasserie et fabrique de textiles. Cette diversit\u00e9 d\u2019usages refl\u00e8te les changements \u00e9conomiques et sociaux dynamiques qu\u2019a connus Bruges \u00e0 travers l\u2019histoire. Les traces de cette longue histoire sont encore visibles, tant au-dessus qu\u2019au-dessous du sol, contribuant au caract\u00e8re unique du b\u00e2timent. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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15e si\u00e8cle<\/div><\/div>
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Moyen \u00c2ge tardif<\/div>

\u2022 Dans la seconde moiti\u00e9 du 15e si\u00e8cle, les plus anciens propri\u00e9taires connus des parcelles o\u00f9 se trouve aujourd\u2019hui le B&B Quay17 \u00e9taient des aubergistes ou courtiers. La zone comprenait une maison au nord du Bezemstraatje, qui \u00e9tait un passage important dans le quartier. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 de cette maison se trouvait un \u201ceester\u201d ou \u201cheester\u201d, un jardin avec des arbres fruitiers et autres v\u00e9g\u00e9taux. Cette combinaison de terres r\u00e9sidentielles et horticoles \u00e9tait typique des propri\u00e9t\u00e9s urbaines \u00e0 cette \u00e9poque. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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17e si\u00e8cle<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>
17e si\u00e8cle<\/div><\/div>
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Artisanat et teinturiers<\/div>

\u2022 Meestove et teinturiers: Dans la seconde moiti\u00e9 du 16e si\u00e8cle, une \u201cmeestove\u201d, un atelier pour la transformation de la garance (plante utilis\u00e9e pour la teinture des textiles), fut \u00e9tablie sur le site. Cet atelier devint un centre de teinture textile o\u00f9 des artisans produisaient des colorants et traitaient des textiles.
\u2022 Transformation en jardin: Au fil du temps, probablement \u00e0 la fin du 16e si\u00e8cle, la \u201cmeestove\u201d fut transform\u00e9e en un \u201ceester\/heester\u201d, revenant \u00e0 son utilisation pr\u00e9c\u00e9dente en tant que jardin avec des arbres et des plantes.
\u2022 Vente \u00e0 Herman Bezoete (1567): En 1567, le jardin fut vendu \u00e0 Herman Bezoete, un r\u00e9sident influent de Bruges qui vivait \u00e0 Molenmeers. Bezoete \u00e9tait un homme d\u2019affaires prosp\u00e8re, actif dans la guilde des gantiers et commer\u00e7ait des marchandises vari\u00e9es, telles que la laine \u00e9cossaise, le saumon, le cuir, les \u201csaeyen\u201d de Bruges (tissus), le li\u00e8ge et l\u2019avoine. Son r\u00f4le dans le commerce met en \u00e9vidence les activit\u00e9s \u00e9conomiques autour de la propri\u00e9t\u00e9. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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17e si\u00e8cle<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>
17e si\u00e8cle<\/div><\/div>
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Fermeture du Bezemstraatje et expansion de la parcelle<\/div>

\u2022 Fermeture du Bezemstraatje (1628): En 1628, le Bezemstraatje fut officiellement ferm\u00e9. Le terrain de la rue ferm\u00e9e fut vendu en sections aux r\u00e9sidents environnants, \u00e9largissant ainsi la parcelle qu\u2019avait achet\u00e9e Bezoete.
\u2022 Osten de Crits : nouveau propri\u00e9taire et constructeur: Apr\u00e8s la fermeture de la rue, Osten de Crits devint le nouveau propri\u00e9taire de la zone. De Crits venait d\u2019une famille importante de \u201cblauwververs\u201d, artisans sp\u00e9cialis\u00e9s dans la teinture des textiles avec des colorants bleus. La famille \u00e9tait \u00e9galement connue pour ses \u0153uvres de bienfaisance aupr\u00e8s de l\u2019\u00e9glise Saint-Anne voisine. Osten de Crits construisit la premi\u00e8re maison sur les parcelles combin\u00e9es, posant ainsi les bases de la structure actuelle. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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20e si\u00e8cle<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>
20e si\u00e8cle<\/div><\/div>
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De r\u00e9sidence \u00e0 la brasserie<\/div>

\u2022 Brasserie Den Hert (fin 19e si\u00e8cle): \u00c0 la fin du 19e si\u00e8cle, la brasserie Den Hert s\u2019installa sur la propri\u00e9t\u00e9. Cette brasserie, fond\u00e9e en 1580, d\u00e9m\u00e9nagea en 1886 sur la Sint-Annarei. Elle fut reprise par Gustave Parmentier, puis par la famille Strubbe en 1895. En 1906, la brasserie fut g\u00e9r\u00e9e conjointement par Strubbe et son gendre, Van de Plas-Strubbe. Pendant cette p\u00e9riode, la brasserie joua un r\u00f4le important dans l\u2019\u00e9conomie locale. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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20e si\u00e8cle<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>
20e si\u00e8cle<\/div><\/div>
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Industrialisation et reconversion<\/div>

\u2022 Fin des activit\u00e9s de la brasserie (1921): En 1921, la brasserie Den Hert cessa ses activit\u00e9s et le b\u00e2timent fut utilis\u00e9 par des entreprises textiles comme Tricot VEM et plus tard Textiel De Paepe. Cette reconversion refl\u00e9tait le d\u00e9veloppement industriel plus large de Bruges au 20e si\u00e8cle.
\u2022 R\u00e9novations et nouvelles fonctions (ann\u00e9es 1930): Dans les ann\u00e9es 1930, des modifications majeures furent apport\u00e9es \u00e0 la propri\u00e9t\u00e9. Le portail fut \u00e9largi et sur\u00e9lev\u00e9 pour r\u00e9pondre aux nouvelles activit\u00e9s commerciales, et un garage fut construit sur le site. Cependant, certains \u00e9l\u00e9ments historiques, comme les caves de l\u2019ancienne brasserie, furent conserv\u00e9s. Les entreprises textiles rest\u00e8rent actives jusqu\u2019aux ann\u00e9es 1960. <\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n

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